カリラ 2006「ザ シングル モルツ オブ スコットランド」
【エリクサーディスティラーズ】
リフィルホグスヘッドの18年熟成です。
カリラの海のニュアンスを含んだスモーキーさが、熟成によって角が取れ、旨みを感じる味わいと調和したシングルカスク。
参考価格￥30,400（外税）アルコール度数：52.5％ 容量：700ml【限定数：90本】 カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
熟成年数：18年
令和８年１月24日から発売
色はペールアンバー。
香りは灰、メロン、潮風、メープルシロップを掛けたスモーキーベーコンに、黒オリーブのアクセント。
味わいはスモークしたカカオニブと共に焦がしたベーコンの脂、ホワイトペッパー、バニラが広がります。
余韻は長く、燻製したスパイスを感じます。
ザ シングルモルツ オブ スコットランド
2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランド。
蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選し、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードでボトリングしています。
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