
スペイサイド シングルモルト12年 (SPY.4.A)
【エニグマシリーズ】
スペイサイド地域のある蒸溜所のシングルモルトです。
2024年からオロロソシェリー樽で追熟した12年熟成で、このウイスキーの香味が際立つアルコール度数50%でボトリング。
参考価格¥10,400(外税)アルコール度数:50.0% 容量:700ml
【限定数:180本】
令和8年5月22日から発売
香りはオレンジの皮の爽やかなニュアンスにキャロットケーキやブラウンシュガーが重なります。
味わいはハチミツの甘味に続いてストロベリーアイスクリーム、
バタースコッチ、キャラメリゼしたバナナが広がり、フィニッシュには塩気を伴いながらリンゴ、桃、オレンジマーマレードといったフルーツの味わいが広がり、アクセントにアーモンドが加わります。
ケイデンヘッド
1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。
ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、180年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
エニグマシリーズ
『ENIGMA(エニグマ)=謎に包まれたミステリアスなもの。理解・解明が難しいもの』という単語の意味を表現したケイデンヘッドのシリーズです。
蒸溜所名をラベルに表記せず、とにかく“美味しい”という条件を満たした、シングルカスクや同一蒸溜所の複数カスクのヴァッティング、シングルモルトおよびブレンデッドモルト、ブレンドウイスキーをボトリングしています。

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