タムデュ 2013『インフリークエント・フライヤー』 16th
スコットランド・スペイサイドの名門蒸留所タムデュ（Tamdhu）から、2013年蒸留のシングルカスクウイスキーが、「インフリークエント・フライヤー」シリーズの16thリリースとして登場。
タムデュならではのリッチなシェリー樽熟成の魅力を最大限に引き出した、希少な一本です。
参考価格￥11,300（税別）容量：700ml 【限定数：60本】
2025年2月25日から発売
製品情報
- 蒸留所: タムデュ蒸留所（Tamdhu Distillery）
- シリーズ: インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）
- 蒸留年: 2013年
- 熟成年数: 約10年（ボトリング年による）
- カスクタイプ: PXシェリー樽
- アルコール度数: 57.9%
- ボトリング: カスクストレングス / ノンチルフィルター / ナチュラルカラー
テイスティングノート
香り:
深くリッチなシェリー香が支配的。
ダンネージ倉庫の土っぽさ、熟成したバルサミコ、レーズン、アプリコット、焼きリンゴやウッドスパイスが漂う。
味わい:
口に含むと、デメララシュガー、クレームブリュレ、トフィ、コムハニー、ダークチョコレート、サルタナ、スパイスが感じられる。
余韻:
長く続く余韻。
ビターチョコやダークフルーツの甘みが残り、ウッディでスパイシーな後味が心地よい。
おすすめの飲み方
- ストレート: シェリー樽の個性をダイレクトに感じられる王道の飲み方
- ロック: 徐々に開くフレーバーの変化を楽しむ
- 加水: アロマが広がり、より柔らかく上品な味わいに
タムデュ蒸留所のシェリー樽熟成の魅力を存分に味わえる、ウイスキー愛好家必見の逸品。ぜひ特別な時間のお供にお楽しみください。
インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）
スコットランドの独立系ボトラーアルケミー・スピリッツ社（Alchemy Spirits）が手掛ける限定シリーズ。
希少なシングルカスクやユニークな樽熟成のウイスキーをボトリングし、ウイスキー愛好家に特別な1本を届けることをコンセプトにしています。
ブレイヴァルの個性を最大限に引き出したこのシングルカスクは、ボトラーズならではの魅力が詰まった限定品。
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー
2018年に創業したインディペンデントボトラーです。
創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、
父ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力を思う存分生かしたカスク選びに、非常に注目が集まっています。
また、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界でシェアしているため、
ごく少量の入荷となっています。
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