ワームタブ 10年 バッチ5

スペイサイド

ワームタブ 10年 バッチ5

スコットランドの伝統的な蒸留方法であるワームタブ(Worm Tub)を使用しているあるスペイサイドの蒸溜所の特別なシングルモルトです。
ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュした10年熟成。
カラメル添加による着色はせずカスクストレングスボトリングです。
このバッチ5は、厳選されたオーク樽で10年間熟成され、力強さと滑らかさを兼ね備えた味わいを実現しています。

参考価格¥7,000(税別)アルコール度数:56.1% 容量:700ml
【限定数:420本】
2025年3月11日から発売

特徴

  • 熟成年数: 10年
  • アルコール度数: 56.1%
  • 製造方法: 伝統的なワームタブ冷却システムを採用
  • 熟成樽: ファーストフィルのシェリー樽
  • ボトリング: ナチュラルカラー・ノンチルフィルター

テイスティングノート

  • 香り: シェリー漬けフルーツのケーキ、甘いスパイス、オレンジピール、土っぽさ、ハーブティー。
  • 味わい: リッチなモルトのコクと、赤く熟したベリー、オイリーなクルミが波のように押し寄せます。
    甘く熟成した乾燥肉やドライクランベリーを感じさせる力強く肉付きの良い素晴らしい味わいをマーマレードが下支えします。
  • 余韻: オイリーさを伴った塩キャラメルと砂糖漬けのフルーツの濃厚な味わいが長く続き、豊かな余韻となって広がります。

おすすめの飲み方

  • ストレート: 10年熟成の深みを存分に味わう
  • ロック: ゆっくりと氷が溶け、味の変化を楽しむ
  • ハイボール: 爽やかな味わいで、食事とのペアリングにも最適

ワームタブとは?

ワームタブ(Worm Tub)は、伝統的な銅製の冷却装置で、発酵後の蒸気を冷却し液体化する際に使用されます。
現代のコンデンサーに比べて冷却が穏やかで、ウイスキーにより重厚で複雑なフレーバーを与えるのが特徴です。

ワームタブ 10年 バッチ5は、このクラシックな製法を活かし、豊かなコクとスパイシーさが調和した逸品となっています。

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