グレンアラヒー 9年 ドウロヴァレー ワインカスクフィニッシュ
スコットランドのスペイサイド地方に位置するグレンアラヒー蒸留所からのシングルモルトウイスキーです。
バーボンバレルで熟成後、ポルトガルのドウロワイン（D.O.C. ドウロ/赤）の空き樽で2年以上追熟した9年熟成です。
特徴と風味
- 熟成期間: 9年間の熟成
- フィニッシュ: ポルトガルのドウロワイン（D.O.C. ドウロ/赤）追加熟成
- アルコール度数: 48％
- 容量: 700ml
テイスティングノート
- 色: 深みのある琥珀色
- 香り: 赤いベリー系のフルーツ、ハチミツ、バニラ、オークの香りが豊かに広がります。
ワインカスク由来のフルーティーさとウッディな香りが絶妙にバランスしています。 - 味わい: 口に含むと、チェリーやブラックベリーのようなリッチな果実味が広がり、続いてチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられます。
ワインカスクの影響で、タンニンのほのかな渋みと甘みが調和しています。 - フィニッシュ: 長く続く余韻には、オークとフルーツの風味が心地よく残ります。
製造プロセス
グレンアラヒー蒸留所では、伝統的な製法と最新の技術を融合させ、高品質なシングルモルトを生産しています。
この9年もののウイスキーは、バーボンバレルで基本の熟成を行った後、ドウロヴァレーから厳選されたワインカスクでフィニッシュされることで、独特の風味と深みを獲得しています。
ドウロヴァレーのワインカスク
ドウロヴァレーは、ポルトガルを代表するワイン産地で、特にポートワインが有名です。
この地域のワインカスクは、豊かな風味と香りをウイスキーに移すことで知られています。
ワインカスクフィニッシュにより、ウイスキーにフルーティーでリッチなキャラクターが加わり、複雑さが増しています。
楽しみ方
「グレンアラヒー 9年 ドウロヴァレー ワインカスクフィニッシュ」は、ストレートで楽しむのが最もおすすめです。
少量の水を加えることで、さらに風味が開き、複雑な味わいを楽しむことができます。
また、ダークチョコレートやベリー系のデザートとも相性が良く、特別なひとときを演出してくれます。
このウイスキーは、特別な機会や贈り物としても最適で、その豊かな風味とバランスの取れた味わいは、ウイスキーファンにとっても魅力的な一本となるでしょう。
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