ロッホリー アワーバーレイ

ロッホリー

ロッホリー アワーバーレイ

スコットランドにあるロッホリー蒸溜所(Lochlea Distillery)からリリースされているシングルモルトウイスキーのシリーズの一つです。
このウイスキーは、特に使用する大麦や製造プロセスにこだわっており、地元の農場で育てられた大麦を使用して作られています。

コアレンジとして初めてリリースされたシングルモルト

アルコール度数:46% 容量:700ml
カスクタイプ:ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーカスク、STRバリック

特徴:

  1. 産地と製造: スコットランド南西部のエアシャー地方に位置するロッホリー蒸溜所で、全てのプロセスが行われています。特に「アワーバーレイ」の名前が示す通り、このウイスキーには自家栽培された大麦が使用されています。
  2. 風味のプロファイル: アワーバーレイは、複雑な香りと味わいが特徴で、バニラや果実の甘さ、穀物由来の豊かな風味が調和しています。バーボン樽やシェリー樽、ワイン樽など、複数の樽で熟成させることで、深みのある味わいを実現しています。
  3. 自然環境への配慮: ロッホリー蒸溜所は環境保護を重視し、持続可能な農業と製造工程に力を入れています。地元の資源を活用し、ウイスキー製造においてもエコフレンドリーな取り組みが行われています。
  4. 飲み方: ストレートで楽しむと、その複雑でリッチな風味がより引き立ちますが、水を少し加えるとさらに香りが広がり、柔らかくまろやかな口当たりを楽しむことができます。

ロッホリー アワーバーレイは、ウイスキー愛好家の間でも評価が高く、その地域性と職人技による繊細な作りが特徴的です。

ロッホリー蒸溜所

2018年に蒸溜が始まり、スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。
100%自社栽培の大麦を使用し、フロアモルティングで製麦を行い、2回蒸溜で丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。

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