ニッカウヰスキー カフェグレーン
宮城峡蒸溜所で製造されるユニークなシングルグレーンウイスキーです。
このウイスキーの名前は、カフェ式連続式蒸溜機(Coffey Still)に由来しています。
カフェスチルは、1830年にイーニアス・コフィー(Aeneas Coffey)によって発明された蒸溜機で、通常はグレーンウイスキーの製造に使用されますが、ニッカウヰスキーではこれを使って特別なグレーンウイスキーを作り上げています。
「カフェグレーン」の特徴。
- 香り: 甘く豊かな香りが特徴です。
バニラ、カラメル、コーンの甘い香りに加え、トロピカルフルーツやシトラスのフレッシュなアロマが感じられます。 - 味わい: 口当たりは非常に滑らかで、軽やかな甘さが広がります。
バニラやキャラメル、トフィーのような風味が前面に出ており、バランスの取れた味わいです。
オークのニュアンスやココナッツ、シナモンのスパイスが複雑さを加えています。 - 余韻: 余韻は長く続き、甘さとスパイシーさが心地よく残ります。
クリーミーでリッチな後味が特徴で、飲みごたえがあります。
カフェグレーンは、通常のシングルモルトウイスキーとは異なり、グレーンウイスキーの独自の風味とテクスチャーを楽しむことができます。
そのため、ウイスキー愛好者にとって新鮮で魅力的な選択肢となっています。
カフェスチルで製造されることで、他の製法では得られない柔らかくて豊かな風味が引き出されているのが特徴です。
総じて、ニッカウヰスキーの「カフェグレーン」は、伝統と革新を兼ね備えた製品であり、その独特の風味と高い品質から多くのウイスキーファンに愛されています。
シングルモルトとは異なる味わいを楽しみたい方や、新しいウイスキーの世界を探求したい方に特におすすめの一品です。
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