
バリンダロッホ Aberdeen Angus 150th Anniversary
スペイサイドの隠れた宝石『バリンダロッホ』
厳選されたファーストフィル シェリーカスク原酒50%とファーストフィル バーボンバレル原酒50%のヴァッティングで、アバディーン・アンガス種の血統登録簿『Herd Book』第150版の発行を記念してつくられた限定商品です。
バリンダロッホでは、蒸溜所で生じるドラフ(麦芽かす)を同エステート内のアンガス牛の飼料として活用し、畜産から生じる副産物を農地へ還元するなど、ウイスキーづくりと畜産が循環する独自の取り組みを実践しています。
スコットランドでも数少ないシングル・エステート・ディスティラリーとして、シングルモルトとアンガス牛の伝統、そして持続可能な営みを象徴する1本。
商品スペック
- 容量:700ml
- 度数:50%
- 限定数:180本
- カスク:ファーストフィルシェリーカスク(50%)
ファーストフィルバーボンバレル(50%)
香り
フルーツサラダや熟したバナナに、ほのかなタンジェリンのアロマが広がります。
味わい
バニラ、ミルクチョコレート、熟した果実が感じられ、チョコレートでコーティングされたレーズンを思わせる甘くバランスの良い味わいへと変化します。
フィニッシュには心地よい木質系のタンニンが加わり、ほのかにドライな後味とともに、長い余韻が続きます。
こんな方におすすめ
- シェリー樽とバーボン樽のバランス好き
- 甘美でフルーティーなモルトを探している方
- 限定ボトルをコレクションしたい方
バリンダロッホ蒸溜所
2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。
創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。
蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。
また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。
バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの『クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー』に4度輝いています。
アバディーン・アンガス種の血統管理・登録を担う英国の団体『Aberdeen-Angus Cattle Society』が発行する血統登録簿『Herd Book』は、1862年に第1版が発行され、2026年に第150版を迎えました。
また、2026年8月には、バリンダロッホエステートにおいてチャールズ国王夫妻を招いた『150th Herd Book』の記念イベントが開催されました。

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