サザーランド 2000 クオーターカスク【BB＆R】

サザーランド 2000 クオーターカスク【BB＆R】

BB＆R（ベリーブラザーズ＆ラッド）社の日本向けシングルカスク。
ワクシーなアロマ、ローストアーモンド、花の蜜、ウイスキーファンが求める独特な個性が円熟を極めた味わい深い25年熟成。

ハイランド北部・ブローラの町に所在する、とある蒸溜所のシングルモルトです。
ホグスヘッドで熟成後、クオーターカスクで追熟した25年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

参考価格￥50,000（税別）アルコール度数：50.6％　容量：700ml【限定数：170本】
カスクタイプ：クオーターカスクNo.1437
熟成年数：25年　蒸溜：2000年　瓶詰：2025年

色はゴールド。
グラスに注ぐと、やさしいワックスのニュアンスとともに、サイダーの爽やかな香りが広がり、ゆっくりとローストしたアーモンドやキャラメルポップコーンの香ばしく甘いアロマが重なります。

口当たりはやわらかで、花の蜜の華やかで優しい甘みを軸に、蜜リンゴやドライオレンジ、黄色いフルーツを思わせるフルーティな味わいが広がり、ハチミツをかけたトーストのまろやかで芳醇な味わいが感じられます。

フィニッシュにかけて長期熟成を感じる古木のような上品なウッディネスと煎茶のほのかな渋みが加わり、心地よく穏やかな余韻が長く続きます。

25年という長い熟成を経ても、このシングルモルトの特徴の一つとして知られるワクシーさが優しく感じられ、ローストしたアーモンド、そして花の蜜の華やかさが美しく調和した1本です。
多くのウイスキーファンが求める独特な個性と、長期熟成ならではの奥深い味わいを、ご堪能ください。