ベン・ネヴィス 2012「ザ シングル モルツ オブ スコットランド」【エリクサーディスティラーズ】
ホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
（株）ウィスク・イー創業25周年を記念し、特別にボトリングしたシングルカスク。
25周年イベントでも高評価だったシングルカスク。
参考価格￥11,000（外税）アルコール度数：57.9％ 容量：700ml
【限定数：324本】 カスクタイプ：ホグスヘッド
熟成年数：12年
令和7年12月20日から発売
色はアンバー。
グラスに注ぐとサルタナレーズン、デメララシュガーの濃密な甘みが広がり、砂糖漬けオレンジピール、キャラメル、ナツメグが重なり合います。
口に含むとサルタナレーズンを軸に、トフィーアップル、黄桃のコンポート、ハチミツの甘味がふくらみ、生姜糖、クローブ、ペッパーといったスパイスが心地よいアクセントを添えます。
フィニッシュにかけてビターチョコレートのほろ苦さが加わり、味わい全体を引き締めながら、余韻へと続きます。
ベン・ネヴィスらしい瑞々しいフルーツ感と、樽由来のドライフルーツを思わせる
凝縮した甘みが、見事に調和したシングルカスクです。
『ザ シングル モルツ オブ スコットランド スモールバッチ』
スコットランド各地の個性豊かなシングルモルトの魅力を、味わい重視の観点で追求したスモールバッチボトリングのシリーズです。
各リリースは3～10樽の構成で、地域特性や熟成環境の違いがもたらすスタイルが表現されています。
アルコール度数はすべて48％の統一で、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードでボトリング。
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