オークニー シングルモルト 8年【エニグマシリーズ】
北の巨人として知られるオークニー諸島のある蒸溜所でつくられるシングルモルトです。
2016年蒸溜のバーボンバレルのスモールバッチで、8年熟成のカスクストレングスボトリングです。
参考価格￥9,300（外税）アルコール度数：57.5％ 容量：700ml
【限定数：60本】
カスクタイプ：バーボンバレル 蒸溜年：2016年
令和7年12月20日から発売
香りはトロピカルフルーツを使用したフルーツサラダの華やかさに、噛み応えのあるトフィーバー、焦げ目の付いたパイを思わせる香ばしさが重なります。
味わいはパパイヤ、グァバのフルーティさに、バナナチップの優しい甘味や窯で焼いたクロワッサン、シロップの甘味が広がります。
フィニッシュは爽やかな酸味を伴い、ヒマラヤ産ピンクソルトのほのかな塩気と、熟したバナナの余韻が心地よく続きます。
フルーティな甘みとオークニー諸島を吹き抜ける潮風、ほのかなスモークが調和した1本です。
エニグマシリーズ
『ENIGMA（エニグマ）＝謎に包まれたミステリアスなもの。理解・解明が難しいもの』という単語の意味を表現したケイデンヘッドのシリーズです。
蒸溜所名をラベルに表記せず、とにかく“美味しい”という条件を満たした、シングルカスクや同一蒸溜所の複数カスクのヴァッティング、シングルモルトおよびブレンデッドモルト、ブレンドウイスキーをボトリングしています。
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