バリンダロッホ2015 バーボンバレル
スペイサイドの隠れた宝石【バリンダロッホ】のシングルカスク
日本市場向け『バリンダロッホ2015 バーボンバレル』
「クリーン＆フルーティ」蒸溜所のスタイルをこの上なく表現する至高の一樽
参考価格￥18,000（税別）アルコール度数：60.4％ 容量：700ml
【限定数：213本】
カスク：ファーストフィルバーボンバレルNo.616
蒸溜：2015年12月17日 瓶詰：2024年11月4日
ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした日本市場向けの限定商品です。
色はライトゴールド。
グラスに注ぐとハチミツやグレープフルーツ、シナモンアップルのアロマが広がり、奥から黄桃やネクタリン、オークが顔を覗かせます。
口に含むとややオイリーで温かく、リンゴや洋ナシのフルーティさやレモンキャンディ、モルトの甘味が広がります。
フィニッシュにかけてゆっくりとバニラクリームの甘味が現れ、ペッパー、ジンジャーパウダーが加わります。
加水をすることでバニラクリームの甘い味わいが一層引き立つため、ぜひストレートと加水の両方で味わいの変化もお楽しみください。
バーボンバレルが持つ甘味とバリンダロッホの綺麗で繊細な酒質が調和した、現当主のガイ・マクファーソングラント氏が日本市場向けた特別ボトリング。
2月に行われたウイスキーイベントでの先行紹介の際、とても人気の高かったカスクで、シングルカスクはリリースそのものが限られます。
バリンダロッホ蒸溜所
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。
創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の
現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。
また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。
バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。
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