
キングスバーンズ コールタウン
スコットランド・ローランド地方に位置するキングスバーンズ蒸溜所からリリースされたシングルモルトウイスキーです。
地元の伝統と職人技が光る、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。
アルコール度数:46% 容量:700ml
参考価格:¥7,700円(税別)【限定数:240本】
2025年1月14日発売
特徴
「コールタウン」という名称はウィームス家が炭鉱業を行っていた1980年代ごろ、炭鉱で働く人々を住まわすためにつくられた “コールタウン”と呼ばれるエステート・ヴィレッジの名前にちなんでいます。
テイスティングノート
- 香り: グリルしたバナナ、甘みを伴ったスモーク、ヘザーの香りがほのかに感じられます。
- 味わい: 口当たりは滑らかでクリーミー。
甘いキャラメル、バタークリーム、レザーのニュアンスや焦がした柑橘類のピールが感じられます。 - 余韻: 長く穏やかで、バニラや麦の甘みが心地よく続く。
製法
- 地域: スコットランド・ローランド地方
- 熟成: ピーテッドウイスキーの熟成に使用されていた空樽ですべての期間熟成、フルーティで優しい甘さを引き出しています。
- 特徴: ピーテッドカスクによってスモークを纏い、デリケートで甘いスモークを纏わせたローランドシングルモルト。
おすすめの飲み方
- ストレート: 素材本来の優雅な味わいを楽しむ。
- ハイボール: 爽やかなフレーバーが引き立ち、食中酒としてもおすすめ。
- 水割り: 繊細な甘みとフルーティさがさらに開く。
総評
「キングスバーンズ コールタウン」は、ローランドモルトらしい軽やかさとバランスの取れた甘みが際立つシングルモルトウイスキーです。
初心者から愛好家まで、誰もが楽しめる洗練された一杯で、日々のリラックスタイムにぴったりなウイスキーです。
キングスバーンズ蒸溜所
インディペンデントボトラー「ウィームスモルト」の創設者であるウィリアム・ウィームスが
2014年に、ゴルフの聖地として知られるセントアンドリュースからほど近い東ローランドの
キングスバーンズの地に創業した小規模蒸溜所です。
蒸溜所の建物は1800年代に建てられた歴史的建築物を改修して使用。
地元ファイフ産の大麦を使用し、じっくりと時間と手間をかけ1対のポットスチルによる2回蒸溜で
つくられる量は、年間わずか14万リットルです。
また、同蒸溜所内の小型ポットスチルではジンの製造も行っています。
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