バルヴェニー 12年 ダブルウッド
スコットランド・スペイサイド地方にある名門蒸溜所『バルヴェニー』が生み出すシングルモルトウイスキーです。その名の通り、2種類の樽で熟成を施す「ダブルウッド製法」が特徴で、深みのある味わいと複雑な香りを楽しむことができます。
アルコール度数：40％ 容量：700ml
希望小売価格 6,700円（税別）
特徴
- 熟成方法
最初の熟成にはアメリカ産のオーク樽（バーボン樽）が使用され、柔らかく甘いバニラや蜂蜜の風味が引き出されます。
その後、スペイン産のオロロソ・シェリー樽に移し替えられ、ドライフルーツやナッツ、スパイスの風味が加わります。
この2つの熟成が調和し、独特の深みを生み出します。 - 香り
シナモンやナツメグのスパイシーさとともに、ドライフルーツやオレンジピール、ハチミツの甘やかな香りが感じられます。 - 味わい
リッチで滑らかな口当たりが特徴で、バニラやシナモン、シェリー樽由来のフルーティーさが広がります。
後味にはわずかなウッディなニュアンスと甘みが余韻として残ります。
バルヴェニー 12年 ダブルウッドは、スコッチ初心者から愛好家まで幅広い層に支持されており、ストレートはもちろん、少量の水を加えることでさらに豊かな風味を楽しむことができます。
食後のリラックスタイムや、特別な日の乾杯にぴったりの1本です。
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