オクトモア シングルカスク 2nd エディション【日本限定】

オクトモア 日本限定シングルカスク 2nd エディション

スーパー･ヘビリー･ピーテッド･シングルモルトウイスキー 『オクトモア』日本限定のオクトモア シングルカスク 2nd エディション。

オクトモア シングルモルトウイスキーは、テロワール、樽の管理、実験的なピートレベルを探求し、ウイスキー造りの限界に極限まで挑戦している。
こうしたコンセプトを体現するシングルカスクウイスキーは希少であり市場の需要も高い。

このオクトモア シングルカスクはアイラ島内のみで熟成・ボトリングしたのち、マスターブレンダーのアダム・ハネットが自ら選定したものである。
大麦品種、樽種、アルコール度数、PPM、ヴィンテージは樽ごとに固有であるため、この限定ボトルと同一のボトリングは二度と再現されない。

■アルコール度数：55.3％
■容量：700ml
■フェノール値：96.9 PPM
■2010年蒸留
■セカンドフィルのポイヤックワイン樽で14年間熟成
■日本でのリリース本数：288本
■希望小売価格：60,000円（税別）
令和８年2月２4日から日本でも数量限定発売。

■色調：深みのある栗色

■香り：心地よいバーベキュー・スモーク、トーストしたオーク、ピートアッシュが前面に現れる。
続いてハニカム、フローラルハニー、カスタードといった甘やかな香りが続く。
陽光を浴びたリネンを思わせるフレッシュな香りが立ち、滑らかなアイスクリームや焦がしたオークも重なる。
最後はバタースコッチ、ファッジ、使い込んだレザーを思わせる香りが締めくくる。

■味わい：トロピカルフルーツ、メロン、アプリコット、シロップ漬けピーチがはじけ、思いもよらぬ味わいを見せる。
大麦糖とオレンジの香りが、削った鉛筆のウッディなアロマや風味豊かなアーモンドと一つになる。
最後に砂糖漬けの柑橘、ゼラニウムの葉、ドライジンジャーが加わり、このウイスキーの土っぽい甘みをまとめあげる。