トーモア 1999 レガシーカスク

トーモア 1999 レガシーカスク

リブランディングに向けて準備中のトーモア蒸溜所から（株）ウィスク・イーさん創業25周年を記念し、特別にボトリングしたシングルカスク。
厳選された1999年蒸溜のリフィルバーボンバレル1樽を、カスクストレングスでボトリングした25年熟成です。

ゆっくりと目を覚ます南国フルーツの味わいが印象的な25年熟成！

参考価格￥74,800（外税）アルコール度数：53.7％　容量：700ml
【限定数：175本】　リフィルバーボンバレルNo.5433
熟成年数：25年　蒸溜：1999年9月　瓶詰：2025年5月
令和7年12月20日から発売

色はわずかに緑がかったゴールド。

グラスに注ぐとドライパイナップル、熟したりんごが軽やかに立ちあがり、続いてバニラクリームサンド、蜜蝋が折り重なるように広がります。
上品なウッディさに落ち葉、紅茶のリーフが寄り添い、やがてトフィーの甘やかさの中へ溶け込んでいきます。

口に含むととてもなめらかで、ほんのりとハーブを感じます。
キャラメルやトフィーを思わせるやわらかな甘味の中から苦味を含んだグレープフルーツピールやオーク由来のタンニン、塩味に近いミネラル感が次々と現れ、ジンジャーの温もりが調和します。

フィニッシュに向かうにつれて、それまで静かに潜んでいたグアバ、パイナップル、
パッションフルーツといった南国フルーツが一斉に目を覚まし、鮮やかで華やかな余韻へと続いていきます。

素晴らしい味わいの展開を見せてくれる希少な90年代長期熟成。
トーモアの潜在能力の高さを改めて実感させてくれる1本です。