
カリラ 2008「ザ シングル モルツ オブ スコットランド」
【エリクサーディスティラーズ】
ホグスヘッドの16年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
(株)ウィスク・イー創業25周年を記念し、特別にボトリングしたシングルカスク。
25周年イベントでも高評価だったシングルカスク。
参考価格¥20,700(外税)アルコール度数:57.6% 容量:700ml
【限定数:242本】 カスクタイプ:ホグスヘッド
熟成年数:16年
令和7年12月20日から発売
色はストロー。
グラスに注ぐと穏やかなスモークに寄り添う潮風を思わせるニュアンス、BBQで炙られた貝殻や灰に続いて、焦がしたライムの香りが広がります。
口に含むとやわらかで、上生菓子を思わせる滑らかな甘味が広がり、
ライムの爽やかさをまとったピートスモークが口の中を満たします。
やがてほのかな潮気とともに、味わいはやさしいバニラクリームへと変化していきます。
フィニッシュには砂糖漬けレモンピールが加わり、再びスモークが現れ、ゆっくりと消えていきます。
程よい円熟感のピートスモークとやわらかな旨みが広がるシングルカスクです。
『ザ シングル モルツ オブ スコットランド スモールバッチ』
スコットランド各地の個性豊かなシングルモルトの魅力を、味わい重視の観点で追求したスモールバッチボトリングのシリーズです。
各リリースは3~10樽の構成で、地域特性や熟成環境の違いがもたらすスタイルが表現されています。
アルコール度数はすべて48%の統一で、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードでボトリング。


コメント