グレンアラヒー 1997 PXシェリーホグスヘッド

グレンアラヒー 1997 PXシェリーホグスヘッド

（株）ウィスク・イーさんの創業25周年を記念した特別ボトリング
蒸溜所に残る1997年蒸溜原酒の最後の一樽を詰めた貴重なシングルカスク

弊社の創業25周年を記念して、蒸溜所から特別に提供されたシングルカスクです。
グレンアラヒー蒸溜所の熟成庫で27年の時を重ねた、1997年蒸溜原酒の最後の一樽となるPX（ペドロヒメネス）シェリーホグスヘッドを、カスクストレングスでボトリング。

参考価格￥98,700（外税）アルコール度数：52.1％　容量：700ml
カスクタイプ：PXシェリーホグスヘッド　No.3631
熟成年数：27年蒸溜：1997年10月24日　瓶詰：2025年6月
令和7年11月18日から発売

色は深みのあるウォールナットブラウン。

グラスに注ぐと、乾いたタバコの葉と、炙ったコムハニーの香ばしい甘みが広がります。
続いて、ブランデーに漬けたチェリー、いちじくのシロップが混ざり合い、シナモンバタートースト、モカ、糖蜜の奥から現れるブラッドオレンジのタルトが、鮮やかなアクセントを添えます。

口に含むと、ココアやヘザーハニーのまろやかな甘みが広がり、
やがて糖蜜に漬けたフルーツへと変化します。
次第にガトーショコラのほろ苦い甘みや、砂糖をたっぷり加えたエスプレッソ、ショウガ糖、いちじくのシロップが次々と顔を覗かせます。

フィニッシュには、スパイスとブラッドオレンジのビターな甘酸っぱさがアクセントに加わり、
心地よい余韻が長く続きます。

PXシェリー樽の濃厚な甘味をたっぷりと湛えたシングルカスクで、オフィシャルからの1997年原酒のリリースはこれが最後になります。