アイラシングルモルト 2009 ホグスヘッド【ヘンプスパロー】
スモーク、果実味、クリーミーな甘みが調和したシングルカスク
ついに索子（ソーズ）完結！
参考価格＠￥18,900（税別）アルコール度数：57.3％
容量：700ml 【限定数：362本】
カスクタイプ：ホグスヘッド No．22000010
蒸溜：2009年 瓶詰：2025年
令和７年８月6日から発売
アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトです（蒸溜所名は非公開）。
ホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色は輝きのあるライトゴールド。
グラスに注ぐとやや落ち着きのあるスモークとともに、灰や潮風を思わせるミネラルを含んだアロマが広がります。
空気に触れることでスモークのレイヤーの奥から、レモン、パイナップル、上品なバニラの甘い香りが顔を覗かせます。
口に含むとクリーミーで甘く。レモンピールを添えた穏やかなピートスモークが口の中を満たします。
続いてグリルした洋梨やバニラクリームの甘味がゆっくりと口の中に溶け込み、わずかに感じるソープのニュアンスが味わいに複雑さと奥行きを添えます。
フィニッシュには、砂糖漬けドライパイナップルの甘味と、再び現れるピートスモークが寄り添い、心地よい余韻が広がります。
熟成を経て角の取れたピートスモークと柔らかくエレガントな甘味が調和したおすすめのシングルカスクで、アイラモルト愛好家の方にぜひ飲んでいただきたい1本です。
コメント