山崎 Story of the Distillery 2025 EDITION
日本のウイスキーメーカーであるサントリーが提供する限定版のシングルモルトウイスキーです。
シリーズ第2弾となる今回は、ボトルが纏う越前和紙のラベルや化粧箱に蒸溜所竣工当時の乾燥塔（キルン）の姿が記されています。
このエディションは、山崎蒸留所の伝統と革新を融合させた特別なボトリングであり、特にウイスキー愛好家やコレクターにとって魅力的な一品となっています。
参考価格￥15,000（税別）アルコール度数：43％ 容量：700ml
令和７年 5月 27日 から限定発売
特徴
- 熟成とブレンド:
- 山崎 Story of the Distillery 2025 EDITIONは、さまざまなタイプのオーク樽で熟成されたモルトウイスキーをブレンドしており、それぞれの樽が独自の風味と特徴をもたらします。
- ミズナラ樽原酒をベースに、スパニッシュ樽原酒、ホワイトオーク樽原酒をブレンドした特別な山崎。
多様な樽での熟成が調和し、深みのある複雑な味わいを実現しています。
- テイスティングノート:
- 香り:干し柿（濃厚な甘さ）、丁子のアクセント 、そしてほんのりとしたシェリーの香りが感じられます。
- 味わい: 柔らかく滑らかな口当たりで、芳醇で複雑、オレンジマーマレード、小豆の甘さ、シナモンの風味が広がります。
さらに、ミズナラオークからくる独特のウッディな風味がアクセントとなっています。 - フィニッシュ: 長く持続する余韻があり、スモーキー、スパイシーなど、ほのかな甘さが残ります。
- デザイン:
- ボトルデザインは、蒸溜所竣工当時の乾燥塔（キルン）の姿を描いたデザイン。
山崎蒸留所について
山崎蒸留所は1923年に日本で最初のモルトウイスキー蒸留所として創設され、その長い歴史とともに世界中のウイスキー愛好家に高く評価されています。
山崎のウイスキーは、日本の自然豊かな環境と高度な技術によって生み出され、その卓越した品質で知られています。
推奨の楽しみ方
山崎 Story of the Distillery 2025 EDITIONは、その複雑で深い味わいを最大限に楽しむために、ストレートまたは少量の水を加えて飲むのがおすすめです。
また、特別な日の乾杯や大切な人へのギフトにも最適です。
まとめ
山崎 Story of the Distillery 2024 EDITIONは、伝統と革新が融合したプレミアムなシングルモルトウイスキーであり、その豊かな風味とエレガントなデザインが特別なひとときを演出します。
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