ロッホリー ファロウ エディション（サードクロップ）

ロッホリー ファロウ エディション（サードクロップ）

ロッホリー蒸留所が贈る、四季をテーマにした限定シリーズ「シーズナル・エディション」の秋を象徴する一本、「ファロウ エディション」の第3弾。
三部作のため、今回がファロウエディションとしての最終リリースとなります。
スコットランドの豊かな大地と収穫後の静けさを感じさせる、温かみある味わいが魅力です。

参考価格：￥8,600（税別）容量：700ml　【限定数：300本】
2025年5月12日から発売

特徴

• エディション名の由来：「Fallow（休耕地）」は、収穫を終えた秋の農地を表す言葉。
  土壌が次の作付けに備えて静かに力を蓄えるこの時期を、ウイスキーの味わいにも反映しています。
  
• 熟成樽：ファーストフィル　オロロソ・シェリー樽100%熟成。
  スペイン・ヘレス産のシェリー樽がもたらす、深いコクと優雅な甘みが特徴です。
  
• アルコール度数：46%
  
• ノンチルフィルター、無着色：素材の持つ風味を最大限に引き出すため、冷却濾過や着色は一切行っていません。

テイスティングノート

• 香り：ベイクドプラム、ドライフィグ、キャラメライズドピーカン。
  深みと甘さを併せ持つ、秋の果実を思わせる芳醇な香り。
  
• 味わい：黒糖、シナモン、ドライアプリコットの層が重なり、穏やかなスパイス感とともに広がる。
  
• 余韻：心地よく長く続くウッディなフィニッシュ。ナッツとビターチョコの余韻が残ります。

おすすめの楽しみ方

ストレートや少量の加水で、樽由来の複雑な風味をじっくりと味わうのがおすすめです。
肌寒い季節に、ゆったりとした時間とともに楽しめるウイスキーです。