ボウモア1998『インフリークエント・フライヤー』 16th
アイラモルトの象徴、希少なシングルカスク長熟ボウモア
スコットランド・アイラ島の名門ボウモア蒸留所（Bowmore Distillery）で1998年に蒸留され、20年以上の長期熟成を経たシングルカスクウイスキーが、「インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）」シリーズの16thリリースとして登場。
ボウモアの持つエレガントなピートスモークと、長期熟成による奥深いフルーツの甘みが調和した、極めて貴重な一本です。
参考価格￥73,400（税別）容量：700ml 【限定数：36本】
2025年2月25日から発売
製品情報
- 蒸留所: ボウモア蒸留所（Bowmore Distillery）
- シリーズ: インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）
- 蒸留年: 1998年 希少な90年代蒸溜
- 熟成年数: 25年
- カスクタイプ:
- アルコール度数: 45.8%
- ボトリング: シングルカスク / カスクストレングス / ノンチルフィルター / ナチュラルカラー
テイスティングノート
香り:
熟したマンゴーやパイナップル、ドライアプリコットのトロピカルなフルーツのアロマ。
そこにスモークしたオーク、ほのかな海風の塩気、焼きたてのマカロン、ラム風味の焼き菓子やシナモンのスパイスが絡み合う。
味わい:
シルキーな口当たりとともに、ボウモアらしいピートスモークが穏やかに広がる。
甘いクランベリー、桃やカラメルの甘み、シナモン、コショウ、ナッツの香ばしさ、微かなヨードが複雑に調和し、深みのある味わいを形成。
余韻:
長く続く余韻。ビターオレンジとスモークが心地よく残り、ほのかな潮のニュアンスと共にフィニッシュ。
おすすめの飲み方
- ストレート: 長熟ボウモアならではのフルーティーさとスモークのバランスを存分に楽しむ
- ロック: 氷とともに徐々に味わいが変化し、甘みが引き立つ
- 加水: スモーキーなニュアンスがより際立ち、フルーティーな要素が開く
ボウモア蒸留所（Bowmore Distillery）
1779年創業のアイラ島最古の蒸留所。
アイラモルトの伝統を受け継ぎながらも、他のアイラウイスキーに比べてフルーティーでバランスの取れた味わいが特徴。
ピートスモークと熟成による甘みの調和が絶妙で、「アイラモルトの女王」とも称される。
ボウモアの熟成には、蒸留所が所有する「No.1ヴォルト」と呼ばれる貯蔵庫が使用されることが多く、潮風が染み込んだユニークな熟成環境がその味わいに影響を与えている。
インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）
スコットランドの独立系ボトラーアルケミー・スピリッツ社（Alchemy Spirits）が手掛ける限定シリーズ。
希少なシングルカスクやユニークな樽熟成のウイスキーをボトリングし、ウイスキー愛好家に特別な1本を届けることをコンセプトにしています。
ブレイヴァルの個性を最大限に引き出したこのシングルカスクは、ボトラーズならではの魅力が詰まった限定品。
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー
2018年に創業したインディペンデントボトラーです。
創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、
父ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力を思う存分生かしたカスク選びに、非常に注目が集まっています。
また、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。
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