ブレイヴァル2010『インフリークエント・フライヤー』 16th
スペイサイドの隠れた名蒸留所から生まれた希少なシングルカスク
スコットランド・スペイサイドのブレイヴァル蒸留所（Braeval Distillery）で2010年に蒸留され、約13年間の熟成を経たシングルカスクウイスキーが、「インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）」シリーズの16thリリースとして登場。
ボトラーズ市場でも希少なブレイヴァルの個性を、ナチュラルな状態で楽しめる逸品です。
参考価格￥15,400（税別）容量：700ml 【限定数：60本】
2025年2月25日から発売
製品情報
- 蒸留所: ブレイヴァル蒸留所（Braeval Distillery）
- シリーズ: インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）
- 蒸留年: 2010年
- 熟成年数: 約13年（ボトリング年による）
- カスクタイプ: オロロソシェリー樽
- アルコール度数: 58.9％
- ボトリング: シングルカスク / カスクストレングス / ノンチルフィルター / ナチュラルカラー
テイスティングノート
香り:
トーステッドココナッツ、砂糖がけのマカダミアナッツ、煮詰めたサルタナ、微かにココアが広がる。
味わい:
シルキーな口当たりで、甘みとスパイスのバランスが絶妙。
クルミ入りダークチョコレート、デメララシュガー、デーツ、キャラメル、オールスパイス、クローブ。
余韻:
ほのかにオークのスパイスを感じつつ、クリーミーで優しい甘みが長く続く。上品で心地よいフィニッシュ。
おすすめの飲み方
- ストレート: ブレイヴァルの繊細でフルーティな個性をそのまま味わう
- ロック: 甘みとスパイスのバランスがより際立つ
- 加水: フローラルな香りがさらに広がり、軽やかな飲み口に
ブレイヴァル蒸留所（Braeval Distillery）
スペイサイドの中でも標高の高いエリアに位置し、長らくオフィシャルボトルの展開がなく、ボトラーズ市場でしか手に入らないレアな蒸留所のひとつ。
そのウイスキーはフローラルでフルーティな特徴を持ち、バーボン樽やシェリー樽の熟成によって、奥行きのある味わいを生み出します。
インフリークエント・フライヤー（Infrequent Flyers）
スコットランドの独立系ボトラーアルケミー・スピリッツ社（Alchemy Spirits）が手掛ける限定シリーズ。
希少なシングルカスクやユニークな樽熟成のウイスキーをボトリングし、ウイスキー愛好家に特別な1本を届けることをコンセプトにしています。
ブレイヴァルの個性を最大限に引き出したこのシングルカスクは、ボトラーズならではの魅力が詰まった限定品。
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー
2018年に創業したインディペンデントボトラーです。
創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーを父に持ち、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、
父ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力を思う存分生かしたカスク選びに、非常に注目が集まっています。
また、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。
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