
キルホーマン サナイグ カスクストレングス 2024エディション
アイラ島のキルホーマン蒸溜所が製造するシングルモルトウイスキーです。
ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、主にオロロソシェリー樽で熟成した原酒をメインにヴァッティングした「キルホーマン サナイグ」のカスクストレングスバージョンです。
参考価格¥12,700(税別)アルコール度数:57.8% 容量:700ml
【限定数:720本】 2025年2月18日から発売。
原酒構成はサナイグと同じ(シェリー樽原酒70%、バーボン樽原酒30%)
テイスティングノート:
- 色合い: 赤みを帯びたビーチウッド。
- 香り: 重厚なピートスモーク、甘やかなトフィ、ねっとりとしたドライフルーツのアロマにレッドベリー。
- 味わい: 完熟したプラム、レーズン、ダークチョコレートを感じるどっしりとした甘味にスパイスがアクセントに加わり、リコリスを伴ったピートスモークが全体を包み込みます。
- 余韻: キルホーマンらしいピートスモークと温かみのあるスパイスを伴った甘美で奥深い味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。
このウイスキーは、シェリー樽由来の豊かな甘さとピートのスモーキーさが見事に調和しており、深みのある味わいが特徴です。
カスクストレングスボトリングによって、サナイグの魅力が一層ダイナミックにお楽しみいただける1本です。
キルホーマン蒸溜所
2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
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