
カリラ10年 ザ シングルモルツ オブ スコットランド スモールバッチ「リザーブカスク」
アイラ地方の代表的なシングルモルトであるカリラ蒸留所からの特別なバッチを厳選してボトリングしたウイスキーです。
独立系ボトラーである『エリクサーディスティラーズ』が手掛ける『ザ シングルモルツ オブ スコットランド』シリーズの一環として提供されており、特にスモールバッチでの生産が特徴です。
特徴:
- 熟成
ヴィンテージ:2013年 熟成年数:10年
カスクタイプ:PXシェリーバット(3樽)スモールバッチを使用。
樽の影響によるバランスの良い甘みとスモーキーな個性が感じられます。 - 味わい
香りはふくよかで、革、柔らかなデーツやチェリーのジャム、スモークドベーコンが広がります。
味わいはサルタナや煮込んだフルーツがもたらす豊潤な味わいが広がり、焚火の煙やビターダークチョコレートと混ざり合います。
フィニッシュにはチョコレートの余韻が長く続き、再びスモークが現れます。
ドライフルーツやチョコレートにピートスモークが調和した飲み応えのある味わいです。 - ボトリング
ノンチルフィルタード(非冷却濾過)かつナチュラルカラー(無着色)でボトリングされており、自然な風味をそのまま楽しむことができます。 - アルコール度数
48% 700ml 【限定数:240本】
おすすめの飲み方:
- ストレートで香りと味の全体像を楽しむ。
- 少量の水を加えてフレーバーを広げる。
- アイラモルトらしい個性を活かして、シンプルなチーズやスモークサーモンとのペアリングも◎。
カリラ10年「リザーブカスク」は、ウイスキー愛好家にとって、アイラモルトの奥深さとスモールバッチならではの希少性を楽しむ特別な1本です。
ザ シングルモルツ オブ スコットランド
2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
コメント