サントリー シングルモルトウイスキー 白州18年

サントリー シングルモルトウイスキー 白州18年

サントリーの白州蒸溜所で18年以上の熟成を経たプレミアムなシングルモルトウイスキーです。
標高の高い南アルプスの山麓にある白州蒸溜所ならではの自然環境が、このウイスキーに独特の深みと複雑な風味をもたらしています。
日本国内外で高い評価を受ける逸品で、繊細かつ洗練された味わいが特長です。

アルコール度数：43％　容量：700ml
希望小売価格：55,000円（税別）

※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。

特徴

白州18年は、熟した果実や熟成したシェリー香、ダークチョコレートやドライフルーツを思わせるリッチな香りが印象的です。
青りんごやハーブの爽やかさとともに、オーク樽由来のウッディな香りも絶妙に調和しています。
味わいはフルボディで、バニラやシナモンの甘さとスモーキーさが重なり、豊かなコクが感じられます。
長い余韻に、微かな渋みとほのかなスパイシーさが広がり、飲むほどに複雑な風味が楽しめます。

製造工程

白州18年は、酒齢18年以上の長期熟成モルト、ホワイトオーク樽、シェリー樽、そして日本特有のミズナラ樽で熟成されたモルトが用いられています。
山中の澄んだ水と冷涼な気候により、熟成期間を通してフレッシュで繊細な風味が保たれ、長期間の熟成を経た複雑で奥深い味わいが引き出されています。
これにより、他の白州シリーズよりもより重厚で、芳醇な香りと深い余韻を楽しめる仕上がりとなっています。

飲み方

白州18年はストレートで味わうのが最もおすすめです。
深い香りと重厚な味わいを存分に堪能でき、時間とともに変化する風味を楽しむことができます。
また、ロックや少量の水割りも、香りの広がりとともにより深い味わいを引き出す飲み方です。
贅沢なひとときを演出し、特別なシーンや贈り物にも最適なウイスキーです。

総評

「白州18年」は、南アルプスの自然と長年の熟成による複雑で奥行きのある味わいが魅力の一品です。
バランスのとれた深いコクと清涼感が感じられ、日本ウイスキーの中でも特に希少で洗練されたウイスキーとして高い評価を受けています。
愛好家にとっても特別な一本で、白州のプレミアムなラインとして、豊かな余韻とともに飲む人の心を魅了します。