サントリー シングルモルトウイスキー 山崎12年

サントリー シングルモルトウイスキー 山崎12年

サントリーの山崎蒸溜所で12年以上の歳月をかけて熟成された、名高いシングルモルトウイスキーです。
1984年に発売され、日本のシングルモルトウイスキーとして初めて世界的に高い評価を受けた銘柄として知られています。
その繊細で複雑な味わいは、熟成を重ねたモルトウイスキーならではの深みとエレガンスを持っています。

アルコール度数：43％　容量：700ml、50ml
希望小売価格：15,000円（税別）

※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。

特徴

山崎12年は、熟した果実やシェリー樽由来の甘い香り、蜂蜜やバニラ、微かなスパイスのニュアンスが絡み合い、複雑なアロマを形成しています。
味わいは豊かで、まろやかさと同時にしっかりとした深みを持ち、フルーティーな甘みとともに長い余韻が楽しめます。
シェリー樽、ホワイトオーク樽、ミズナラ樽で熟成されたモルトが織り成す層のある風味が特徴的です。

製造工程

京都府の山崎蒸溜所で、伝統の製法と山崎独自の気候や水を活かして造られたモルトを使用。
シェリー樽やホワイトオーク樽、さらに日本のオークであるミズナラ樽など多彩な樽で熟成されており、日本ならではの気候が独特の熟成風味をもたらします。
ミズナラ樽による特有のウッディな風味と和の香りも、山崎12年ならではの魅力です。

飲み方

山崎12年はストレートやロックでそのまま楽しむのがおすすめで、豊かな香りと複雑な味わいを堪能できます。
また、水割りやハイボールにしても香りが引き立ち、日本食とも相性が良い一品です。

山崎12年は、贈り物や特別な時間のために選ばれることが多く、日本ウイスキーのクラシックな魅力を堪能できる逸品です。