ロッホリー ファロウ エディション（セカンドクロップ）

ロッホリー ファロウ エディション（セカンドクロップ）

スコットランドのロッホリー蒸溜所による季節限定（年４回）のシングルモルトウイスキーシリーズの一つで、冬の静けさと休息の季節を象徴する特別なエディションです。
「ファロウ（Fallow）」は農業用語で「休耕」を意味し、自然が次の成長のために一息つく時期を表現しています。

アルコール度数：46％　容量：700ml
カスクタイプ：オロロソシェリーバット、PX（ペドロヒメネス）シェリーカスク

特徴：

1. 「ファロウ（Fallow）」のテーマ: ロッホリー蒸溜所のウイスキーシリーズは、農業と自然のサイクルに深く結びついています。
   ファロウ エディションは、収穫が終わり、畑が休息し、冬が訪れる時期を象徴しています。
   このウイスキーは、深い熟成感と落ち着いた風味が特徴で、冬の静けさとゆったりとした時間を感じさせる一本です。
2. 風味と香りのプロファイル: シェリー樽で熟成されたこのウイスキーは、ダークチョコレート、ドライフルーツ、スパイスの深い香りが特徴です。
   特にシェリー樽由来のリッチで甘みのある風味が際立ち、レーズン、プラム、カカオのような温かみと複雑な味わいが口いっぱいに広がります。
   また、微かなスモーキーさやオークのニュアンスも加わり、冬の季節にぴったりの深いコクを感じさせます。
3. セカンドクロップ: 「セカンドクロップ」は、このエディションの第2回目のリリースを意味し、前作の成功を受けて再び登場した限定版です。
   ロッホリー蒸溜所が一貫して追求する、農業との密接な結びつきを反映し、季節の移り変わりを表現しています。
4. パッケージとデザイン: ファロウ エディションのパッケージには、冬の静寂や冷たい空気感が反映されたデザインが施されています。
   深い色合いのラベルやボトルは、ウイスキーの豊かな風味と冬のテーマを視覚的にも際立たせています。
5. 飲み方: このウイスキーは、ストレートで味わうことで、その複雑で濃厚な風味が最もよく引き立ちます。
   また、少量の水を加えることで、シェリー樽の甘みやフルーティーさがさらに開き、まろやかな口当たりを楽しむことができます。
   特に冬の寒い夜に、ゆっくりと味わうのに最適です。

総評：

ロッホリー ファロウ エディション（セカンドクロップ）は、シェリー樽由来のリッチで深みのある味わいが魅力のウイスキーです。
冬の季節にぴったりの一本で、静かな夜や落ち着いた時間にゆっくりと楽しめる味わいです。
複雑な風味と温かみを感じさせるこのエディションは、ロッホリー蒸留所のこだわりと季節感を存分に反映したシングルモルトとして、ウイスキー愛好家にも高く評価されています。