イエロー スポット
アイリッシュウイスキーの中でも希少で高評価を得ているシングルポットスチルウイスキーです。
グリーンスポットと同様、ミッチェル＆サンズによって作られており、シングルポットスチルの伝統を受け継いでいますが、イエロースポットは12年熟成されており、より複雑で深い味わいが楽しめます。
日本初登場！バーボン樽、シェリー樽、マラガ樽を組み合わせて使用し、12年以上熟成させたシングルポットスチル アイリッシュウイスキー。
容量：700ml アルコール度数：46度
熟成年数：12年（12～16年熟成）
熟成樽：バーボン樽、シェリー樽、スペイン産マラガ樽
原産国：アイルランド
2024年10月1日（火）発売
特徴:
- 香り: 干し草とあらびき黒胡椒を想わせるあたたかみのある香りに、赤パプリカ、ナツメグ、クローブオイル、緑茶が続き、マラガ樽由来の甘い蜂蜜と桃も加わる。
- 味わい: 蜂蜜の甘さとポットスチル由来のスパイス、コーヒーやクリーミーなミルクチョコレートとクレームブリュレを感じる。
赤リンゴとトーストしたオークの風味が特徴的。 - 余韻: 洗練された複雑な味わいに、甘みが全体に広がり、最後は赤ブドウとドライな大麦のミックスが続く、フィニッシュは滑らかで上品。
［受賞歴］
サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション2020 ダブルゴールド
アイリッシュ・ウイスキー・マスターズ 2020、2022、2023 金賞 及び 2021 マスター
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2024 銀賞
イエロースポットは、シェリー樽、バーボン樽、マディラワイン樽の3種類の樽で熟成されているため、非常に複雑な風味を持っています。
これにより、よりリッチで丸みのある味わいが特徴となっており、シングルポットスチルウイスキーの中でも一段と深い体験が楽しめます。
12年熟成ならではのエレガントさと豊かな味わいが調和し、特別な一杯として愛されています。
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