キングスバーンズ ドゥーコット
スコットランドの美しい景観と歴史を感じられるウイスキーです。
キングスバーンズ蒸溜所のフラグシップシングルモルトで、バーボンバレル原酒とSTRカスク(※)原酒を9:1の割合でブレンドし、複雑でバランスの取れた味わいを表現されています。
色は輝きのあるゴールド。
香りはバナナケーキや華やかなフルーツのアロマにブラウンシュガーやトフィが混ざり合い、落ち着きを感じる甘いアロマが広がります。
口に含むと柔らかで、味わいはパイナップルのシロップ、サマーベリー、マジパン。
ルバーブの爽やかな味わいがフルーティな味わいをより一層引き立て、フィニッシュにかけてキウイフルーツやシトラスが加わります。
「ドリーム トゥ ドラム」より熟成年数の長い原酒が使用されているため、より複雑で熟成感と深みを感じる味わいになっています。
キングスバーンズが満を持してリリースした『ドゥーコット』
※STRカスク…一度赤ワインの熟成に使用された樽にShave(削り), Toast(焙り), Rechar(焦がし)の加工を施し、再活性させた樽。
テイスティングコメント
色:輝きのあるゴールド
香り:甘くフローラル、バナナケーキ、華やかなフルーツ、シトラス
味:パイナップルシロップ、サマーベリー、ほんのりルバーブ、キウイフルーツ
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