オクトモア 14.3 アイラ・バーレイ

ブルックラディ

オクトモア 14.3 アイラ・バーレイ

ブルックラディ蒸溜所が誇るシングルモルトウイスキーの中でも特に特別な存在です。
アイラ島で育まれた大麦を使用し、地域の風土と自然をそのままボトルに閉じ込めた一品です。
このウイスキーは、その強烈なピート香と深い味わいが特徴で、ウイスキー愛好家にとって特別な体験を提供します。

特徴

  • ピートレベル: オクトモアシリーズの中でも特に高いピートレベル(214.2PPM)を誇り、強烈なスモーキーさと独特の土っぽさが感じられます。
  • 原料: アイラ島で収穫されたバーレイ(大麦)を使用しており、地元の風味を最大限に生かしています。
  • アルコール度数: 高めのアルコール度数:61.4%  でボトリングされ、その力強い味わいとインパクトを提供します。
  • 熟成: バーボン樽とセカンドフィル・ワイン樽で5年間(全期間アイラ島内で熟成)間熟成され、アイラ島特有の気候と海風がウイスキーに独特の風味を与えます。
  • 熟成樽:ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽(50%)とセカンドフィル・ワイン樽(50%)
  • 風味: ピートとスモークの香りが際立ち、ダークチョコレート、バニラ、スパイス、シトラスのニュアンスが感じられます。
    味わいはリッチで複雑で、長い余韻が楽しめます。
  • : 美しい黄金色から琥珀色までの色合いで、グラスの中でその美しさを堪能できます。

飲み方

  • ストレート: オクトモア 14.3の力強いキャラクターを最大限に感じたい場合は、ストレートで楽しむのがおすすめです。
  • ロック: 氷を加えることで、味わいがまろやかになり、新しい香りやフレーバーを引き出すことができます。
  • 水割り: 少量の水を加えることで、香りが広がり、複雑な味わいをより一層楽しむことができます。

ペアリング

オクトモア 14.3は、その強烈なピート香とリッチな風味から、スモーク料理やバーベキュー、濃厚なチーズ、ダークチョコレートなどとの相性が抜群です。
また、シーフードやアイラ島の伝統料理とも素晴らしいハーモニーを奏でます。

オクトモア 14.3 アイラ・バーレイは、アイラ島の自然と文化を凝縮した一杯であり、ウイスキー愛好家や探求心旺盛な飲み手にとって、特別な体験を提供するウイスキーです。
その強烈な個性と深い味わいを存分に楽しんでください。

ブルックラディについて

ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸に位置し、1881年に創設された伝統的な蒸留設備と革新的なウイスキーづくりを融合させた蒸留所です。
“WE BELIEVE TERROIR MATTERS. ― 私たちはテロワールが重要だと信じている” という信念に基づき、事業のあらゆる側面で持続可能なソリューションを実践しています。
循環加熱システムの導入、よりクリーンなバイオ燃料への切り替えによるCO2排出量削減、グリーン水素エネルギーの実用性の検討などを通し、2025年までに生産活動の脱炭素化を目指しています。
2020年には社会的・環境的目標の要件を満たし、スコッチウイスキーとジンの蒸留所として初めてBコーポレーションの認証を受けました。

ブルックラディのウイスキーには、信頼性が求められるという考えが込められており、蒸留所の土地と素材がウイスキーの魂を形作り、テロワールがスピリッツに命を吹き込むと信じています。

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ブルックラディ外国産ウイスキー
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