オクトモア 14.1 スコティッシュ・バーレイ

オクトモア 14.1 スコティッシュ・バーレイ

スコットランドのアイラ島にあるブルックラディ蒸溜所から生まれた、非常に個性的で力強いシングルモルトウイスキーです。
このウイスキーは、スーパーヘビリーピーテッド（非常に強くスモークが効いた）スタイルで知られており、その特徴的な香りと味わいが多くのウイスキー愛好家を魅了しています。

特徴

• ピートレベル: オクトモア 14.1は、非常に高いピートレベルを誇り、フェノール値（128.9PPM）が高く、スモーキーさが際立っています。
  
• 原料: 使用される大麦は全てスコットランド産で、特に品質にこだわったスコティッシュ・バーレイが使用されています。
  
• アルコール度数: 高めのアルコール度数：59.6%　そのパワフルな味わいを存分に楽しむことができます。
  
• 熟成: ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽で5 年間(全期間アイラ島内で熟成)熟成され、独特の風味と深みを引き出しています。
  
• 熟成樽:ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽
  
• 風味: 煙やピートの強烈な香りに加え、バニラやキャラメル、スパイスのニュアンスが感じられます。
  口に含むと、スモーク、バーベキュー、リコリス、ダークチョコレートなどの複雑な味わいが広がります。
  
• 色: 美しい琥珀色で、グラスの中でその美しさを堪能できます。
  

飲み方

• ストレート: このウイスキーの本来の力強さを感じたい方には、ストレートでの飲み方がおすすめです。
  
• ロック: 氷を加えることで、少しマイルドな飲み口になり、新たな香りや味わいが引き立つことがあります。
  
• 水割り: 少量の水を加えることで、香りが広がり、より一層複雑な風味を楽しむことができます。
  

ペアリング

オクトモア 14.1は、その強烈な個性ゆえに、濃厚な料理やスモーク料理、バーベキュー料理と非常に相性が良いです。
また、チーズやダークチョコレートなどの濃厚なデザートとも素晴らしいハーモニーを奏でます。

このウイスキーは、ウイスキー愛好家だけでなく、スコットランドの文化やアイラ島の自然に興味を持つ人々にとっても、特別な一杯となることでしょう。