ブナハーブン 2014 ピーテッド ダンカンテイラー『オクタブシリーズ』
スコットランドの有名なアイラ島にあるブナハーブン蒸溜所で製造されたシングルモルトウイスキーです。
このウイスキーは、ダンカンテイラー社が特別に選定し、独自の小型樽「オクタブ」で熟成させたシリーズの一つです。
特徴
- 蒸溜年: 2014年
- タイプ: ピーテッド(ピートを焚いた麦芽を使用)
- 熟成: オクタブ樽で5ヶ月追熟した8年熟成
- ボトリング: ダンカンテイラーによる限定ボトリング(アウトターン 92本)
味わい
- 香り: スモーキーなピートの香りが立ち上がり、バニラやトフィーの甘い香りがバランスを取っています。
- 味わい: スモーキーなピートの風味が中心にあり、オクタブ樽による影響で複雑な木の香りと共に、濃厚なフルーツやキャラメルのニュアンスも感じられます。
- フィニッシュ: 長く続くスモーキーな余韻が楽しめます。
ダンカンテイラー『オクタブシリーズ』について
ダンカンテイラーは、長い歴史と伝統を誇るウイスキーボトラーで、特に『オクタブシリーズ』は、小型のオクタブ樽で追加熟成させることで、より濃縮された風味と複雑さを引き出しています。
オクタブ樽は通常のバレルよりも小さいため、ウイスキーと木材の接触面積が増え、熟成が早まり、風味が強化されるのが特徴です。
このブナハーブン 2014 ピーテッド ダンカンテイラー『オクタブシリーズ』は、アイラモルトならではのピート感と、オクタブ樽熟成によるリッチなフレーバーが見事に調和した逸品です。
アイラモルトファンや、特別なシングルモルトを探しているウイスキー愛好家にとって、見逃せないボトルとなるでしょう。
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