アラン シェリーカスク
スコットランドのアイランズ地域にあるロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)が製造するシングルモルトウイスキーです。
このウイスキーは、特にシェリー樽(シェリーカスク)で熟成されたものを指します。
シェリー樽はスペインのシェリー酒を熟成するために使われるオーク樽で、これによりウイスキーに独特の風味と色合いが加わります。
- 色合い:
- 深い琥珀色、シェリー樽由来の豊かな色合いが特徴です。
- 香り:
- フルーティでリッチな香り。
ドライフルーツ、特にレーズンやプラムの香りが感じられ、チョコレートやスパイスのニュアンスもあります。
- フルーティでリッチな香り。
- 味わい:
- 濃厚で複雑な味わい。シェリー樽の影響で、甘さとスパイスが絶妙に調和しています。
ドライフルーツ、ナッツ、トフィーの風味が広がり、後味には軽いオークの風味が残ります。
- 濃厚で複雑な味わい。シェリー樽の影響で、甘さとスパイスが絶妙に調和しています。
- フィニッシュ:
- 長く持続するリッチなフィニッシュ。スパイシーで甘い余韻が続きます。
- アルコール度数:
- 55.8% 700ml
アラン シェリーカスクは、その豊かな風味と滑らかな飲み心地から、多くのウイスキーファンに愛されています。
特に、シェリー樽熟成のウイスキーが好みの方にはお勧めです。
シングルモルトとしては、ストレートやロックで飲むと、その複雑な味わいを最も楽しむことができますが、少量の水を加えることでさらに風味が広がることもあります。
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